​【緊急入荷】これを知らずに「旬」は語れない。

究極の限定ウニと、規格外の桜ダイ！ 🌸🧡

​今朝の仕入れ、正直言って店主の僕もテンション上がりっぱなしです！

​至高の限定ウニ ✨
これぞ「ゆえ」の真骨頂。言葉はいりません、ただその旨みを堪能してください。

​今が旬！桜ダイ 🌸
まさに今がピーク。脂ののり、身の締まり、すべてがパーフェクト。

​驚愕の紫アスパラ 💜
この太さは事件です。噛むほどに溢れるアスパラ本来の濃い味わい。

​スタミナ源！生タコ 🐙
夏に向けてチャージ！鮮度抜群の食感を、お酒と共に。

​小ナス・岐阜野菜 🍆
素材が旨いから、あえて手をかけすぎない。引き算で活きる大地の味。

​「本物の味」だけを並べて、今夜もお待ちしております！🍻

​#岐阜グルメ
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#魚屋と小料理ゆえ