Concept
ゆえの想い
心地よい空間と
新鮮魚介が織りなす時間
重要視している理念やお店の情熱、地域との繋がりを大切にする姿勢について詳しく紹介しています。新鮮な魚介を活かした料理づくりや、心地よい空間を提供するための取り組みを通じて、価値観やこだわりを大切に日々営んでおります。夫婦二人で営んでいるからこその温かい接客とこだわりの料理を通じて、お客様に安心して食事を楽しんでいただけるよう努めております。
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和モダンな空間が広がる
落ち着いた時間和モダンなデザインが施された半地下の落ち着いた店内をご用意しており、柔らかな照明と調和の取れた空間が食事やお酒の時間をより一層豊かにするよう演出しております。お客様がリラックスできる雰囲気を大切にしており、心地よいひと時を過ごせるよう細部にまでこだわった店内が特徴です。女子会やデート、会食など幅広い場面で利用しやすい空間をご用意しております。
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四季折々の新鮮な魚介が彩る料理
新鮮な魚介を厳選し、季節ごとの旬を活かした料理の魅力をご提供するのがこだわりで、素材の鮮度をしっかりと引き出す調理法や、シェフのこだわりが詰まったメニューをご用意しております。お客様に特別な食体験を提供することを目指しており、新鮮さへのこだわりが光る料理の数々をお楽しみいただける環境です。新鮮な魚を利用した刺身のほか、煮魚などの一品料理をご提供しております。
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手頃な価格で味わう
本格料理の贅沢さ贅沢な味わいを手頃な価格で提供するのがこだわりで、こだわりの食材を使用した本格的な料理を取り揃えております。厳選した食材と熟練の技術を駆使し、こだわりの料理を手軽な価格で提供するよう努めており、満足いただけるバランスの取れたメニュー作りを行っております。一品一品こだわったメニューをご提供するのがこだわりで、お値段と味わいの両立を楽しめるよう努めております。