Greeting
店主ごあいさつ
心温まる時間を提供する
和モダンな空間
地域のお客様に愛される居酒屋を運営することに誇りを持っており、新鮮な魚介を活かしたこだわりの料理と、和モダンな落ち着いた店内で、心温まるひと時を提供することを目指しています。お客様一人ひとりとの交流を大切にし、笑顔あふれる空間づくりに努めております。これからもご来店いただくお客様に喜んでいただけるよう、日々お客様のためを考えたサポートを行ってまいります。
広瀬 優
hirose masaru
大将
出身地
岐阜県各務原市
趣味
家族旅行、畑仕事
広瀬 慧子
hirose satoko
女将
出身地
熊本県阿蘇市
趣味
お酒を飲むこと、英会話の勉強、愛犬ポメラニアンと遊ぶこと
特技
10年間ブライダルの仕事をしていたので、ヘアセットや着付けができます。
メッセージ
大将が自ら選び抜いた魚を、そのままの美味しさでご提供しています。食材へのこだわりと丁寧な調理で、皆さまに最高の味をお届けしたいと思っています。少しお時間をいただくこともございますが、その分、味には自信があります。当店では、心からくつろいでいただけるよう、落ち着いた空間でゆったりとした時間過ごしていただき、お客様に寄り添うあたたかいおもてなしでお迎えいたします。ぜひ一度足を運んで、お楽しみください。
岐阜という海のない地で、鮮度の良い魚を皆さまに楽しんでいただきたい。その思いから、仲卸として10年培ってきた経験を活かし、確かな目利きで選んだ新鮮な魚介をご提供しております。お店では、野菜も自家栽培にこだわり、調味料まで厳選。安心して食べられる本物の味を、ぜひここでお楽しみください。