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贅沢な味を手頃に楽しむ
贅沢な味を手頃に楽しむ
和モダンな空間
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贅沢な味わいを手頃な価格で楽しめる居酒屋として、お客様のニーズに応じたメニューをご用意しております。新鮮な魚介を中心とした豊富なメニューは、季節ごとの旬の食材を活かし、職人の技が光る一品を提供しており、リラックスできる空間をご用意するよう努めております。日常の疲れを癒し、特別なひと時を過ごす場所であるよう心がけており、落ち着いた店内の和モダンなインテリアで、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。美味しい料理と共に心温まるひと時を味わっていただける環境を岐阜市でご用意しております。
海の幸を楽しむ新鮮な魚料理
海の無い岐阜でも、おいしい魚を堪能できる当店では、「シンプルイズベスト」を掲げ、素材そのものの魅力を最大限に引き出す調理を心がけています。新鮮で本物の食材の味を生かした料理の数々をご用意し、メニューによってはご注文をいただいてから丁寧に魚をさばいています。鮮度にこだわった逸品をぜひ一度ご賞味ください。
Menu
旬を活かした新鮮魚介と創作料理
毎日仕入れる新鮮な魚介と、季節の食材を活かした創作料理を豊富に取り揃えています。四季折々のメニューを通じて、特別な時間をお楽しみいただけるよう努めています。
Blog
季節の魅力やイベント情報を提供
旬の食材を使った新メニューや特別なイベント情報、予約状況をお知らせしています。料理人のこだわりやスタッフの日常もご紹介し、お店の魅力を身近に感じていただけます。
Reviews
お客様の声
★4.1 / 65件の口コミ
クチコミがございませんでした。
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にゃん太郎仲良くしてくださっているお友だちとの忘年会で美味しいお料理をいただいて来ました♪ 実は生魚が苦手で、取り分けるように提供されるのだと手をつけてないの...仲良くしてくださっているお友だちとの忘年会で美味しいお料理をいただいて来ました♪ 実は生魚が苦手で、取り分けるように提供されるの...2025-01-01
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谷口浩一（taniguchi.a1201）2024-12-29
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Masterkey玉宮の半地下にある隠れ家的な小料理屋さん。20代からの友人である元魚屋の大将が約3年前にオープンしました。目利きを活かし、厳選された食材を使用。拘り抜...玉宮の半地下にある隠れ家的な小料理屋さん。20代からの友人である元魚屋の大将が約3年前にオープンしました。目利きを活かし、厳選され...2024-12-03
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Chan Kyou休日にランチにて。店の雰囲気とか気になり訪問。美味しかったら夜にも…と話ながら来店。結論は二度と行かない。 立地もあるし安いかは？ いつもは二度は食べ...休日にランチにて。店の雰囲気とか気になり訪問。美味しかったら夜にも…と話ながら来店。結論は二度と行かない。 立地もあるし安いかは...2024-11-23
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あき竹城おしゃれ。低価格でも楽しめてお財布にも優しい。お刺身も盛り付けが素敵で美味しかったです。 (Translated by Google) Stylish. Enjoyable and wallet-frie...おしゃれ。低価格でも楽しめてお財布にも優しい。お刺身も盛り付けが素敵で美味しかったです。 (Translated by Google) Stylish. Enjoy...2024-08-20
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鵜瀬恋伺2024-06-28
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キングおやじ2024-06-15
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Yukmar以前お気に入りでしたが、少し久しぶりに訪問。 お料理はそれなりでしたが、お米が不味くてビックリ…こんなんでしたっけ？固まりになったボソボソのご飯。当...以前お気に入りでしたが、少し久しぶりに訪問。 お料理はそれなりでしたが、お米が不味くてビックリ…こんなんでしたっけ？固まりになっ...2024-04-17
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M J夜はコスパ悪いし、暇なのに店員さんの対応が残念😢 １回目はランチで訪問しました。 寒サバ塩焼き定食1,500円 少し高いかなと思いつつ、刺身のレベルと脂の...夜はコスパ悪いし、暇なのに店員さんの対応が残念😢 １回目はランチで訪問しました。 寒サバ塩焼き定食1,500円 少し高いかなと思いつつ...2024-03-11
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mo ko美味しいが、ちょっとお値段お高め。 (Translated by Google) It's delicious, but a little pricey.美味しいが、ちょっとお値段お高め。 (Translated by Google) It's delicious, but a little pricey.2024-02-23
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籾居博ランチ飲み会です。 ビールも、美味しくいただきました。 ランチをあてに、ビール数杯で、お一人で、３６００円でした。 ランチミックスフライは、ボリューム...ランチ飲み会です。 ビールも、美味しくいただきました。 ランチをあてに、ビール数杯で、お一人で、３６００円でした。 ランチミックス...2024-02-19
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瀬戸口和穂2024-02-10
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Mr. ひ で2024-02-04
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YUMICOランチで訪問。席につくなり刺身系は全て無いと言われた時点で店から退出すべきだった。 魚を欲していたので本日の焼き魚定食1000円というのを頼むと今日はサ...ランチで訪問。席につくなり刺身系は全て無いと言われた時点で店から退出すべきだった。 魚を欲していたので本日の焼き魚定食1000円とい...2023-12-28
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Kouji友人と2人で初めて訪問しました。 佇まいからしてオシャレで高級感があり、食べ物も期待できました。 食べ物は大将にお任せして持ってきてもらったのですが、...友人と2人で初めて訪問しました。 佇まいからしてオシャレで高級感があり、食べ物も期待できました。 食べ物は大将にお任せして持ってき...2023-12-26
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ゆーり“おおくまちゃん”忘年会で利用しました。飲み放題のコースがなかったからか、飲み物の提供は早かったけど、食事の提供が遅く感じました。ほかのテーブルの人が早く提供されて...忘年会で利用しました。飲み放題のコースがなかったからか、飲み物の提供は早かったけど、食事の提供が遅く感じました。ほかのテーブル...2023-12-23
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empfanger料理と日本酒をいただきましたがどれも美味い。オススメの日本酒も美味しかったです。 なによりもエビマヨがでかい＆美味い。今まで食べた中でトップです。 ...料理と日本酒をいただきましたがどれも美味い。オススメの日本酒も美味しかったです。 なによりもエビマヨがでかい＆美味い。今まで食...2023-12-04
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三度2023-12-03
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masaライブ後の打ち上げで来ました。 料理もお酒も全て美味しくお店の雰囲気もスタッフさんのサービスも本当に良かったです。特にエビマヨと海老の串焼きが優勝で...ライブ後の打ち上げで来ました。 料理もお酒も全て美味しくお店の雰囲気もスタッフさんのサービスも本当に良かったです。特にエビマヨと...2023-12-03
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ぷらす2023-11-28
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小林誠最高！ (Translated by Google) The best!最高！ (Translated by Google) The best!2023-11-26
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ichi oh接待の予定でしたが、先方の都合が合わず一人で訪れることに。幸か不幸か、好きな魚を好きなだけ堪能できたのでとても満足できました。 一人用にサラダなど調...接待の予定でしたが、先方の都合が合わず一人で訪れることに。幸か不幸か、好きな魚を好きなだけ堪能できたのでとても満足できました。 ...2023-11-19
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大おこちおいしいです。ボリュームすごすぎ。ご飯おかわりしないと、フライを食べ続けられない。でも、お腹はパンパンです。どうしたら？ (Translated by Google) it...おいしいです。ボリュームすごすぎ。ご飯おかわりしないと、フライを食べ続けられない。でも、お腹はパンパンです。どうしたら？ (Tran...2023-10-24
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canweit新鮮なお魚とお出しの聞いたお味噌汁。。あぁまた行きたいです！ 本当は…教えたくないほどです リピート確定です。 (Translated by Google) Fresh fish and ...新鮮なお魚とお出しの聞いたお味噌汁。。あぁまた行きたいです！ 本当は…教えたくないほどです リピート確定です。 (Translated by Goo...2023-10-22
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MASA MARUお店も綺麗だしお魚とか料理美味しい。 価格もお手頃。 スタッフさんの接客もいい。 常連さんが多そう。 座敷・テーブル・カウンターある。 場所が密かなと...お店も綺麗だしお魚とか料理美味しい。 価格もお手頃。 スタッフさんの接客もいい。 常連さんが多そう。 座敷・テーブル・カウンターあ...2023-10-15
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SHOP MILLET1番人気のミックスフライ定食1,200円をランチで頂きました。見た目は超大盛りのフライ定食ですが、新鮮なお魚を、綺麗な油で揚げているせいか、ふわふわで全...1番人気のミックスフライ定食1,200円をランチで頂きました。見た目は超大盛りのフライ定食ですが、新鮮なお魚を、綺麗な油で揚げている...2023-09-18
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久仁人池戸お魚系は間違いなく美味しいです。 串カツとＴＫＧもオススメです。 (Translated by Google) Fish is definitely delicious. Kushikatsu and TKG are also r...お魚系は間違いなく美味しいです。 串カツとＴＫＧもオススメです。 (Translated by Google) Fish is definitely delicious. Kushikats...2023-08-29
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ブルドッグブラザーズ素晴らしく美味しかったです！素敵な雰囲気ですごく幸せでした。 (Translated by Google) It was amazing and delicious! It was a great atmosphere and I ...素晴らしく美味しかったです！素敵な雰囲気ですごく幸せでした。 (Translated by Google) It was amazing and delicious! It was a gre...2023-08-21
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Ryousuke Mori (artman2137)2023-08-09
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MACHINE BIG割高すぎました。気軽に行ってはいけません。 (Translated by Google) It was too expensive. Don't go there casually.割高すぎました。気軽に行ってはいけません。 (Translated by Google) It was too expensive. Don't go there casually.2023-08-05
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河村俊明2023-07-31
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美濃島智恵美2023-07-10
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13 MAZDAランチで鮮魚フライ定食￥1000をいただきました。4種類のフライ素材でございますが、何とあん肝のフライが入っておりましてえ驚きましたぞ。 フライはカラッ...ランチで鮮魚フライ定食￥1000をいただきました。4種類のフライ素材でございますが、何とあん肝のフライが入っておりましてえ驚きました...2023-07-06
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あきみつ平日にランチで伺いました。 オープン１０分前で一番でしたが、すぐに続々とお客さんが来ました。 ミックスフライを注文しました。フライが９種類で、牡蠣、...平日にランチで伺いました。 オープン１０分前で一番でしたが、すぐに続々とお客さんが来ました。 ミックスフライを注文しました。フラ...2023-06-30
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黒川真澄ランチに訪問 限定5食のミックスフライランチを頂きました。 9種類の揚物は圧巻のボリューム。皿の盛りが凄くてしばらく食べ進めて、レモンに気づいた 笑 衣...ランチに訪問 限定5食のミックスフライランチを頂きました。 9種類の揚物は圧巻のボリューム。皿の盛りが凄くてしばらく食べ進めて、レ...2023-06-12
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ツークンです今日も “驚きと感動” を味わえました。此方に来たら、ミックスフライ ￥１２００は外せません。でも海鮮丼 ￥１０００も食べたい m(_ _)m なので、無理...今日も “驚きと感動” を味わえました。此方に来たら、ミックスフライ ￥１２００は外せません。でも海鮮丼 ￥１０００も食べたい m(_...2023-06-10
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山元龍之介2023-06-06
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S cotani玉宮町のビルの地下一階にある飲食店です。ランチに行って来ました。フレンドリーで雰囲気のある居酒屋さんでした。 焼き魚定食ランチをいただきました。焼...玉宮町のビルの地下一階にある飲食店です。ランチに行って来ました。フレンドリーで雰囲気のある居酒屋さんでした。 焼き魚定食ランチ...2023-06-04
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minoチャビ日曜日のランチで伺いました。焼魚定食、刺身定食等々いろいろな定食がありますが、一日限定５食のミックスフライ定食をご飯少なめでいただきました。(写真撮...日曜日のランチで伺いました。焼魚定食、刺身定食等々いろいろな定食がありますが、一日限定５食のミックスフライ定食をご飯少なめでい...2023-05-07
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廣瀬小鉄おいしいんですけど、私を置いてあったらもっと最高かな (Translated by Google) It's delicious, but I think it would be even better if you left me there.おいしいんですけど、私を置いてあったらもっと最高かな (Translated by Google) It's delicious, but I think it would be even bette...2023-05-01
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典久加藤2023-04-08
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松田明美落ち着いた雰囲気でとっても美味しかったです。 お刺身は新鮮‼️ イワシのフライが絶品でした☆(写真とり忘れ😂) リピ確定ですね。 お酒もいろんな種類があっ...落ち着いた雰囲気でとっても美味しかったです。 お刺身は新鮮‼️ イワシのフライが絶品でした☆(写真とり忘れ😂) リピ確定ですね。 お酒...2023-03-21
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村井謙一2023-02-02
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ヤマタカ人気のミックスフライ定食を食べに行きました。 限定10名、即売り切れとの事でしたのでオープン30分前にお邪魔しました。大雪の翌日だからなのか、一番乗り。...人気のミックスフライ定食を食べに行きました。 限定10名、即売り切れとの事でしたのでオープン30分前にお邪魔しました。大雪の翌日だか...2023-01-27
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サブ3ボリューム満点! コスパも最高!! 味もばっちりのランチでした👍 (Translated by Google) Full of volume! Great cost performance!! It was a delicious lunch👍ボリューム満点! コスパも最高!! 味もばっちりのランチでした👍 (Translated by Google) Full of volume! Great cost performance!! It ...2023-01-22
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ライダーオヤジネタの新鮮が際立っていました。 (Translated by Google) The freshness of the ingredients was outstanding.ネタの新鮮が際立っていました。 (Translated by Google) The freshness of the ingredients was outstanding.2023-01-21
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伊東公明2023-01-20
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岡田敏彦此の店のミックスフライ1200円は余り教えく無い！激ウマ､岐阜に行くと食べたくなる！私的には👭女性同士👫夫婦連れ､カップルにオススメ👍此の店は🐟🦐🦪海鮮類は新...此の店のミックスフライ1200円は余り教えく無い！激ウマ､岐阜に行くと食べたくなる！私的には👭女性同士👫夫婦連れ､カップルにオススメ👍此...2023-01-13
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チョロチョロ2022-12-29
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清水清子2022-12-10
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忍者カフェ高山感動的な魚のレベル🐟 (Translated by Google) Impressive fish level 🐟感動的な魚のレベル🐟 (Translated by Google) Impressive fish level 🐟2022-12-08
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さんさん教えたくないほど美味しい🐟 白子、サバを、このレベルで出せる店を、しりません🐟 (Translated by Google) It's so delicious that I don't want to tell you...教えたくないほど美味しい🐟 白子、サバを、このレベルで出せる店を、しりません🐟 (Translated by Google) It's so delicious that I do...2022-12-08
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西部元照（ゲン）2022-11-13
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T ADIO地下一階ですが、席間が空けてあり、衛生管理も行き届いてます。噂通り鮮魚フライがお値打ちで旨い。 (Translated by Google) Although it is on the baseme...地下一階ですが、席間が空けてあり、衛生管理も行き届いてます。噂通り鮮魚フライがお値打ちで旨い。 (Translated by Google) Although...2022-11-12
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藤原純オシャレな落ち着いた雰囲気の店内で、のんびり女子会をしたい方や、ゆったり飲みたい方にはにはオススメです☻ お料理やお酒も美味しくて店主の拘りを感じま...オシャレな落ち着いた雰囲気の店内で、のんびり女子会をしたい方や、ゆったり飲みたい方にはにはオススメです☻ お料理やお酒も美味しく...2022-10-27
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masaru hiroseゆえは毎日必ず市場に行き自分の目で魚を見て買います。 ゆえは最高級の魚しか使いません。 ゆえは最高の状態でお客様にお料理をお届けする為に手間を惜し...ゆえは毎日必ず市場に行き自分の目で魚を見て買います。 ゆえは最高級の魚しか使いません。 ゆえは最高の状態でお客様にお料理をお届...2022-10-16
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海月海2022-09-20
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ぴよ美味しいお魚を食べたいならここ！ 魚は勿論、鶏の唐揚げも凄く美味しいです。お酒の種類も豊富で熊本お醤油も美味しかったのでまた行きたいです☆ (Translat...美味しいお魚を食べたいならここ！ 魚は勿論、鶏の唐揚げも凄く美味しいです。お酒の種類も豊富で熊本お醤油も美味しかったのでまた行き...2022-09-18
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Wasabinikov質は維持しながら、お値段控えめが嬉しい。 (Translated by Google) I'm happy to keep the price low while maintaining the quality.質は維持しながら、お値段控えめが嬉しい。 (Translated by Google) I'm happy to keep the price low while maintaining the quality.2022-08-10
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miugon jp2022-08-03
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Tamang Gubat2022-07-17
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児玉泰明2022-06-21
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master-V “TOSHICHANDA”初めて訪問。 最初は雰囲気も判らず、少しいて場所変えるかと話してたけど、料理がでてきて食べ始めたらびっくり、ものすごく美味しい。特にメヒカリの唐揚げ...初めて訪問。 最初は雰囲気も判らず、少しいて場所変えるかと話してたけど、料理がでてきて食べ始めたらびっくり、ものすごく美味しい。...2022-04-23
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Kazuko Takaharaオープンして間もないという！ しかし、そんなことを感じさせない大将の料理！ 素材のおいしさを生かしつつも、 パンチを効かす味付けがクセになるなぁ〜！ ...オープンして間もないという！ しかし、そんなことを感じさせない大将の料理！ 素材のおいしさを生かしつつも、 パンチを効かす味付けが...2021-11-22
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ポニョポニョ新しいお店がオープンしたので、早速ランチに伺いました（╹◡╹）まだひっそりと営業し始めたそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)お刺身定食900円をいただきました(´∀｀*)ボリュー...新しいお店がオープンしたので、早速ランチに伺いました（╹◡╹）まだひっそりと営業し始めたそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)お刺身定食900円をいただき...2021-10-06
Greeting
和モダンな空間で過ごす心温まるひと時
新鮮な魚介を使用したこだわりの料理と落ち着いた和モダンの空間で、地域のお客様に愛されるよう、心地よい時間を提供しています。初めてのお客様も安心の環境です。
広瀬 優
hirose masaru
大将
出身地
岐阜県各務原市
岐阜県各務原市
趣味
家族旅行、畑仕事
家族旅行、畑仕事
広瀬 慧子
hirose satoko
女将
出身地
熊本県阿蘇市
熊本県阿蘇市
趣味
お酒を飲むこと、英会話の勉強、愛犬ポメラニアンと遊ぶこと
お酒を飲むこと、英会話の勉強、愛犬ポメラニアンと遊ぶこと
Q&A
初めてのお客様も安心できるご案内
ご予約方法やメニュー内容、アレルギー対応など、よくあるご質問に対して丁寧にご案内しています。安心してお食事を楽しんでいただける環境を整えています。
Access
名鉄岐阜駅近くの空間で
安心の料理
魚屋と小料理 ゆえ 優慧
| 住所 | 〒500-8835 岐阜県岐阜市玉宮町1-2 Y２ビルB１ Google MAPで確認 |
|---|---|
| 電話番号 |
058-263-2232 |
| 営業時間 | ランチ/11:30～14:00 (LO13:30) ディナー/18:00～23:00 (LO料理22:00、ドリンク22:30) |
| 定休日 | 水曜日 |
| 支払い方法 | 現金・クレジットカード・QRコード決済 |
アクセス
名鉄岐阜駅から徒歩で約5分の好立地で、心を込めた接客と和の趣を大切にした空間をご提供しています。無農薬野菜や無添加メニューにこだわった料理を揃えています。
Column
地元飲食の最新情報と
地元飲食の最新情報と
旬の食材を発信
飲食業界の最新情報や旬の食材、調理技術を幅広く紹介し、初めてのお客様にも有益な内容を提供しています。地元の飲食ニュースや食文化のトレンドにも触れてまいります。
