今朝の仕入れは、春の貝が主役！🐚✨

​発泡スチロールから次々と飛び出す、瑞々しくて立派な貝たちを見てください！👀🐟

元魚屋の意地で、今日も最高級品ばかりを揃えました💪

​本日のラインナップは…👇

🐚 肝まで旨い！新物の 青柳
🦪 圧倒的な存在感！特大 岩牡蠣
✨ ぷりっぷり！肉厚な殻付き特大ホタテ
🐚 食感の王様！ ツブ貝
🔴 磯の香り広がる 赤貝
🦪 濃厚なコクがたまらない セル牡蠣
🥢 さらに、身の締まった アナゴ ！

​これからの季節、貝類はどんどん美味しくなっていきますよ🌸🌊

刺身、炙り、煮浸し…素材の良さをそのまま活かした小料理で、春の海を丸ごと召し上がれ！🍶😋

​岐阜・玉宮の「ゆえ」でお待ちしております！🏃💨

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